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Autor
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Thema: Der Weinthread
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Shiva Moon
217cup 2oo4
Usernummer # 9570
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verfasst
@nico: soll heute abend nämlich ein leckerer weißer sein-zum abendessen. mit weiß kenn ich mich kaum aus.. also: mille grazie ![[asien]](graemlins/asien.gif)
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Aus: Liebe zur Musik | Registriert: Jun 2003
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HandsOnWax
Funky Bratwurst
Usernummer # 64
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verfasst
Kein Problem ![[Smile]](smile.gif) Lass es dir Schmecken!
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Aus: Gießen | Registriert: Dec 1999
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Omara
Usernummer # 11269
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verfasst
trinke hier grad einen richtig feinen wein
golden kaan shiraz 2003
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Aus: bodensee | Registriert: Dec 2003
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DerKleinePilot
Professioneller Partygänger
Usernummer # 2066
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verfasst
hehe.. endlich ist der Thread für mich auch von nutzen *schonmalsichnentollenrotweinraussuch* ![[hehe]](graemlins/hehe.gif)
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Aus: Aes Ulunia | Registriert: Mar 2001
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Billy
Usernummer # 6741
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verfasst
Hi there,
was sehe ich da. Was eigentlich als Schnapsidee gedacht war, entpuppt sich wohl zu einem sehr hilfreichen Wineguide for TFusers. Find ich klasse und hoffe das dieser Thread noch lange Verwendung findet.
Mal wieder ein Winetip von mir
2002 Spätburgunder Weingut Schneider, Ellerstadt - Pfalz.
Kostenpunkt 14,50. +11€ Korkgeld, wenn man ihn im Restaurant trinken möchte. Vergleichbare Qualität kostet das doppelt im Normalfall.
ansonsten auch ein geiler feinfruchtiger Riesling vom gleichen Weingut aus der Pfalz
2003 Riesling (der einfache, nicht Terrassen oder alte Reben)
Kostenpunkt 7,50 im Verkauf. +11€ Korkgeld, wenn man ihn im Restaurant trinken möchte.
Bezug www.weinseminare.de
Das ist das Vintage in der Pfeilstraße in Köln. Mein neuer Arbeitgeber seit anfang des Jahres. ![[rolleyes]](graemlins/rolleyes.gif) Wer mal Lust hat, schaut vorbei und fragt nach mir. würd mich freuen.
cya billy
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Aus: Berlin | Registriert: Aug 2002
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DrCoca
Usernummer # 710
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verfasst
Passend zum Thread, kann ich den Kinofilm Sideways empfehlen. Geht um 2 Weinliebhaber, und ihr Liebesleben. Duerfte bald in Deutschland anlaufen, sofern er das nicht sowieso schon ist.
Hat glaube ich 6-7 Oscar Nominierungen erhalten.
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Aus: São Paulo | Registriert: Jul 2000
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HandsOnWax
Funky Bratwurst
Usernummer # 64
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verfasst
Gestern bei Ebay wieder ein wahnsinn Schnäppchen gemacht:
DON MAXIMIANO ERRAZURIZ 1999
Wohl der beste reinrassige Cabernet Sauvignon aus Chile! Preis liegt im Handel zwischen 60 und 80 € .. hab ihn für sagenhafte 21,50€ erhalten! Freue mich schon sehr auf diesen freinen Tropfen!
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Aus: Gießen | Registriert: Dec 1999
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HandsOnWax
Funky Bratwurst
Usernummer # 64
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verfasst
Zitat:
Ursprünglich geschrieben von: HandsOnWax:
Zitat:
Ursprünglich geschrieben von: HandsOnWax:
Ich war vor ein paar Wochen auf einer Weinmesse mit 120 Weinen zum verköstigen. Könnte also Seitenfüllende Reviews schreiben, möchte mich aber auf den Wein der Weine konzentrieren:
E. Chadwick/ R.Mondavi "Sena" 1998
Der wohl beste, rundeste, kompletteste, leckerste Wein den ich jeh in meinem Leben getrunken habe. Schwer zu beschreiben .. einfach ein Traum für schlappe 85 € die Flasche...
![[love]](graemlins/love.gif)
...und das beste: Ich hab jetzt eine Flasche davon ergattern können! ![[bounce]](graemlins/bounce.gif)
..und sie auch vor ein paar wenigen Tagen auch gleich weggeschlürft ![[mjam]](graemlins/mjam.gif) Hab zum Glück noch ne Bottle bei Ebay zum Schnäppchenpreis ergattern können!
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Aus: Gießen | Registriert: Dec 1999
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MiSTRiXER
Usernummer # 5187
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verfasst
RIESLING EISWEIN (1998) HERXHEIMER HIMMELREICH [Schumacher]
weiß / edelsüß (0,5L Flasche) alc. 9,5%
'Dichte Fruchtnoten von Aprikosen, Mirabellen und Quitten, dann folgen Minze, Rosmarin und Zimt. Langer, würziger Abgang.'
<-- Grand Prix d'Honneur beim IX. Hamburger Weinsalon -->
€ 78,00 pro Liter / Flasche € 39,00
sehr zu empfehlen für liebhaber sehr lieblicher weine und für ruhige und angenehme abende zu zweit !!!
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Aus: Frechen|Köln | Registriert: Feb 2002
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Billy
Usernummer # 6741
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verfasst
Hi there,
habe mal wieder ein absolutes Muss.
2004 Riesling aus der Literflasche vom WG Schneider Pfalz für 6,50. Geil leckeres Zeug von unglaublich guter Qualität. - Säure, frucht, spiel, schmelz, dicht und einfach leicht lecker.
Gibt es im Vintage in der Pfeilstraße in Köln
cya billy
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Aus: Berlin | Registriert: Aug 2002
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Billy
Usernummer # 6741
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verfasst
Hi there,
noch ein Tip bei uns im Laden und wie immer schön billig (8,- EUR).
2003 Riesling (nicht trocken) von Fritz Haag aus Brauneberg an der Mosel bzw. von der Mosel. Klasse Wein. Viel Frucht, aüßert suffig, trocken schönes Spiel, aber nicht ohne ecken und kanten und einfach lecker.
cya billy
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Aus: Berlin | Registriert: Aug 2002
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HandsOnWax
Funky Bratwurst
Usernummer # 64
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verfasst
Heute: Südafrika!
Wenn ihr die Möglichkeit habt Weine des Winzers Zevenwacht zu probieren... Greift zu ![[smilesmile]](graemlins/smilesmile.gif)
Besonders der (Weiße) Sauvignon Blanc 2004 und der (Rote) Cabernet Sauvignon 2001 sind absolut delikat! Beide kosten so um die 8 €!
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Aus: Gießen | Registriert: Dec 1999
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Ka-zwei
Usernummer # 12957
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verfasst
Der Preis ist ja echt okay. Alles über 20 Euro wär mir zu teuer, zumal eine Flasche wahrscheinlich noch nicht mal reichen würde, wenn ich sie nicht grad allein trinken will.
Wo kriegt man denn diesen Wein Zevenwacht?
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Aus: Spießbaden | Registriert: Aug 2004
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HandsOnWax
Funky Bratwurst
Usernummer # 64
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verfasst
Zevenwacht gibts momentan in der gutsortierten Weinabteilung im Karstadt.. wo sonst *gg*
Wenn man Weiße bevorzugt sollte man im Allgemeinen mal die Südafrikanischen bzw. Chilenischen Savignon Blanc's probieren, da diese viel mehr Sonne abbekommen und damit viel Fruchtiger/Blumiger/Intensiver sind als die Deutschen oder Französichen Weine dieser Rebsorte!
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Aus: Gießen | Registriert: Dec 1999
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Ka-zwei
Usernummer # 12957
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verfasst
Weissen mag ich eigentlich nur eisgekühlt, wenns im Sommer für den roten zu heiss ist. Geh heut gleich mal bei Karstadt vorbei. Kauf Wein eigentlich immer nur bei Tengelmann, HL, Aldi usw.
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Aus: Spießbaden | Registriert: Aug 2004
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GigoloArt
Usernummer # 2088
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verfasst
LIDL hat diese (Geschäfts-)Woche mal wieder eine internationale Weinwoche. Leider sind keine Überseeweine dabei, aber was solls, probier ich mal ein paar Spanische...
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Aus: Global Citizen | Registriert: Mar 2001
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Drei-Hoden-Bob
freak im schritt
Usernummer # 2842
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verfasst
spanische weine kann ich nur empfehlen...habe schon weiter oben in diesem thread ein paar wirklich äußerst leckere gepostet.
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Aus: Hessens charmantestem Sündenpfuhl | Registriert: Jun 2001
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HandsOnWax
Funky Bratwurst
Usernummer # 64
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verfasst
Hier mal eine Bewertung der Discoutweine:
click
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Aus: Gießen | Registriert: Dec 1999
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binOr
217cup 2oo4
Usernummer # 3402
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verfasst
@howie
gute sache, danke! was heisst den bei manchen bewertungen 'fehlerhaft'??
edit:
lustige verkostungsnotiz: "süßlich, nasser Hund, Himbeersirup"
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Aus: liebe zur musik | Registriert: Aug 2001
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wurstwasser
ich bin ein schnitzel!
Usernummer # 7939
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verfasst
Zitat:
Ursprünglich geschrieben von: binOr:
lustige verkostungsnotiz: "süßlich, nasser Hund, Himbeersirup"
dazu fällt mir genau diese kolumne ein: http://www.zeit.de/2005/11/geniessen_1603
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Aus: dem westlichen einzugsgebiet münchens | Registriert: Dec 2002
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Billy
Usernummer # 6741
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verfasst
Zitat:
Ursprünglich geschrieben von: HandsOnWax:
Wenn man Weiße bevorzugt sollte man im Allgemeinen mal die Südafrikanischen bzw. Chilenischen Savignon Blanc's probieren, da diese viel mehr Sonne abbekommen und damit viel Fruchtiger/Blumiger/Intensiver sind als die Deutschen oder Französichen Weine dieser Rebsorte!
Sancerre und Pouilly Fume die französichen Parade in Sachen Sauvignon Blanc sollen auch anders als Chile Südafrika oder Cloudy Bay Sauvignon Blanc sein.
Der Stil ist im grundlegenden ein andere. Diese Zielen nach Eleganz und einfacher Frische (zumindest die einfachen Qualitäten)
Gute Winzer von aus Sancerre und Pouilly Fume wären zum Beispiel
!!!Alphonse Mellot!!! einfach nur gut ,
Jean Max Roger - einsteiger ,
Domaine Chatelain - einsteiger,
!!!Didier Dagueneau!!! - aber teuer,
Laducette - teuer und nicht immer gut,
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Aus: Berlin | Registriert: Aug 2002
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Lazy Trancer
Usernummer # 759
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Wow der Thread ist mir ja bisher total entgangen. Werde sicher einigen empfehlungen nachgehen. So, dann poste ich auch mal meine derzeitige Empfehlung:
Chateau LaFitte Mengin - Bordeaux
Der Wein besteht aus den klassischen Nobel-Reben Merlot (verleiht dem Wein seidige Eleganz), Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc (unterstützt mit Fruchtigkeit) und etwas Malbec. Eine körperreiche Versuchung mit aromatischen Beeren- und Gewürzaromen. Verdammt guter Wein für ca. 10 Euro
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Aus: Aalen | Registriert: Jul 2000
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Stylomat
Usernummer # 1097
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verfasst
bei Metro gibt es gerade Weinwochen, hier 2 Empfehlungen:
99er Barolo Ricossa - intensives Bukett, vollmundig und herb im Geschmack. Nix für auf die schnelle und zwischendurch. Hammerwein zum Geniessen für angenehme 7,99
Rooderberg Südafrika. Super leckerer gehaltvoller Rotwein angenehm für jeden Tag, der auch noch von tag zu tag besser wird. Die Flasche kostet 5,79 - bei Kauf eines Kartons gibt es noch mal 5% extra. Extrem lohnend.
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Aus: Koeln | Registriert: Oct 2000
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HandsOnWax
Funky Bratwurst
Usernummer # 64
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verfasst
Zitat:
Ursprünglich geschrieben von: Stylomat:
Rooderberg Südafrika. Super leckerer gehaltvoller Rotwein angenehm für jeden Tag, der auch noch von tag zu tag besser wird. Die Flasche kostet 5,79 - bei Kauf eines Kartons gibt es noch mal 5% extra. Extrem lohnend.
Jepp kenne ich auch. Sehr gelungenes Cuvee aus Südafrika!
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Aus: Gießen | Registriert: Dec 1999
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GigoloArt
Usernummer # 2088
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verfasst
Weinliebhaber, bitte schreibt doch immer die Bezugsquellen mit dazu!
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Aus: Global Citizen | Registriert: Mar 2001
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HandsOnWax
Funky Bratwurst
Usernummer # 64
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verfasst
Zitat:
Ursprünglich geschrieben von: GigoloArt:
Weinliebhaber, bitte schreibt doch immer die Bezugsquellen mit dazu!
@Huy
Bei mir kannst du eigendlich mit Karstadt als default ausgehen ![[Wink]](wink.gif) Den Roodeberg gibts da auch immer, leider momentan wieder für 9 €, da lag auch mal bei 6...
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Aus: Gießen | Registriert: Dec 1999
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HandsOnWax
Funky Bratwurst
Usernummer # 64
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verfasst
Hier mal ein ausgezeichneter Roter Italiener aus dem Hause Ruffino:
Cabreo Il Borgo IGT 2000
![[hand]](graemlins/hand.gif) Info
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Aus: Gießen | Registriert: Dec 1999
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HandsOnWax
Funky Bratwurst
Usernummer # 64
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verfasst
Heute was feines aus Chile:
Errazuriz Shiraz / Cabernet Sauvignon 2003
Der "einfachste" Wein aus dem Hause Errazuriz überzeugt durch angenehm frische Säure und jetzt schon ausgeprägte kräftige Fruchtnote.
Was sehr feines für preiswerte 7,90 €!
Gekauft bei : Jacques Weindepot
Info
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Aus: Gießen | Registriert: Dec 1999
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jan.solo
AElectricer ®
Usernummer # 6524
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verfasst
ich hab vorgestern mal wieder beim lidl ne flasche mitgenommen zum austesten, da sich mein winzervorrat langsam dem ende zuneigt und ich noch nen kochwein brauchte. und ich muss sagen, ich war äusserst überrascht. für 1.99 seltenst so einen überzeugenden wein getrunken:
california zinfandel rosé
ein bischen erdbeer, ein bischen himbeer, geht so in die richtung wie der grenache rosé von gallo, ist aber nicht ganz so lieblich und trotz seines blassen erscheinungsbildes doch recht füllig. von dem kann man echt ma beim einkauf 2 fläschen dazulegen.
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Aus: frankfurt am main | Registriert: Jul 2002
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Shiva Moon
217cup 2oo4
Usernummer # 9570
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verfasst
Vielleicht kann mir hier ja ein Weinkenner weiterhelfen.
Habe vor ein paar Jahren mal einen Weißwein bei jemandem probiert, Huxenrebel hieß der glaube ich. Oder zumindest sowas um den dreh. Ein sehr öliger Weißwein mit einer sehr aromatischen süßlichen Note.
Mehr Angaben kann ich über diesen Wein leider nicht machen. Glaube jedoch, dass das Weingut sich im Rheinland oder in Hessen befindet.
Habe schon im Netz gesucht, jedoch leider ohne Fund. Neulich habe ich dann jemanden wieder davon reden hören, der aber ebenfalls nicht weiß, wo man den bekommen könnte und wie wild auf der suche ist.
Kennt den einer und weiß, wo ich den bekommen könnte? ![[help]](graemlins/help.gif) thx
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Aus: Liebe zur Musik | Registriert: Jun 2003
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Permeabilität
Usernummer # 13322
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verfasst
@ shiva
es handelt sich dabei um eine rebsorte ...
nur ob es sich dabei um genau deinen gesuchten wein handelt kann ich dir nicht genau sagen.. bei rossmann
2003er Siegerrebe-Huxelrebe Auslese, Weißwein, lieblich,Deutschland, Pfalz
Eine große Entdeckung für Freunde lieblicher Weine, ein edelsüßer Hochgenuß, der bernsteinfarbene Weißwein mit seinen Rosinen- und Honigaromen aus der Pfalz .....
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Aus: nordische Tiefebene | Registriert: Oct 2004
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Shiva Moon
217cup 2oo4
Usernummer # 9570
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verfasst
@perme: ![[thanks]](graemlins/thanks.gif) doch, genau das ist er! erinnere mich wieder .. dankeschön =)
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Aus: Liebe zur Musik | Registriert: Jun 2003
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Puddy
Heimlicher Lüstling
Usernummer # 3590
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verfasst
Also ich muss hier auch mal vorpreschen und stell die These in den Raum, dass Pfälzer Wein der beste ist (mit Ausnahmen wie Landwein, 2l für 1,50 €)!
Auf jedem Weinfest muss ich das wieder feststellen, der mundet und läuft ruck zuck rein, wer dabei keinen Kopf bekommen will und Riesling mag (Weinfestwein eben ), dem empfehle ich Deidesheimer Hofstück oder Kallstadter Riesling.
Weitere Revoluzertheorien werde ich irgendwann auf einer eigenen Website veröffentlichen, nachdem ich sämtliche Weine genießen durfte. 
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Aus: Kaiserslautern | Registriert: Aug 2001
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Billy
Usernummer # 6741
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verfasst
Zitat:
Ursprünglich geschrieben von: Shiva Moon:
Vielleicht kann mir hier ja ein Weinkenner weiterhelfen.
Habe vor ein paar Jahren mal einen Weißwein bei jemandem probiert, Huxenrebel hieß der glaube ich. Oder zumindest sowas um den dreh. Ein sehr öliger Weißwein mit einer sehr aromatischen süßlichen Note.
Mehr Angaben kann ich über diesen Wein leider nicht machen. Glaube jedoch, dass das Weingut sich im Rheinland oder in Hessen befindet.
Habe schon im Netz gesucht, jedoch leider ohne Fund. Neulich habe ich dann jemanden wieder davon reden hören, der aber ebenfalls nicht weiß, wo man den bekommen könnte und wie wild auf der suche ist.
Kennt den einer und weiß, wo ich den bekommen könnte? thx
Hi there
huxelrebe ist die Rebsorte. Genauso wie Riesling und Chardonnay die Rebsorte von Weinen sind. Damit kann dein Wein den du hattest eigentlich überall herkommen. Da die Huxelrebe meist, ich persönlich kenne sie auch nicht anders, im Süßenbreich, also von Auslese über Beerenauslese bis hinzu Trockenbeerenauslese, zu finden ist, was dieser wohl lieblich bis süss.
Versteife dich nicht auf Huxelrebe, sondern suche nach süssen Weinen im allgemeinen.
Eine Beerenauslese vom Riesling oder Rieslaner, oder Ruländer, mit einem hohen Öchslegrad (der Massstab wieviel Zucker in einem Wein je Liter ist) tut wahrscheinlich auch schon seinen Zweck. Schau das der Süßwein reife gelbe Aromen aufweist und nicht eher frisch und fröhlich ist.
Ein Vin Santo aus der Toskana, oder ein TBA (Trockenbeerenauslese) vom Neusiedlersee (Austria), sollten auch ihren Zweck tun
cya billy
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Aus: Berlin | Registriert: Aug 2002
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HandsOnWax
Funky Bratwurst
Usernummer # 64
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verfasst
Hab mal was leckers Deutsches gefunden:
2004 Winkeler Hasensprung Riesling Kabinett trocken
Ein wirklich frischer, fruchtiger Riesling aus dem Rheingau aus dem Hause Fitz Allendorfs! Die 4,99€ sind wirklich gut angelegt, für den Preis bekommt man einen stattlichen Riesling mit angenehmer Säure und feinem Boukett.
Gekauft bei Karstadt.
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Aus: Gießen | Registriert: Dec 1999
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Phos4*
Usernummer # 6091
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verfasst
Könnt ihr mir ein gutes Buch empfehlen? Würde mich sehr gerne mal näher mit dem Thema beschäftigen.
Will nicht einfach in den nächsten Laden und mir eine Flasche Wein kaufen.
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Aus: Duisburg / Ruhrgebeat | Registriert: May 2002
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nicogrubert
endlosrille
Usernummer # 1292
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verfasst
@ phos
wenn du nicht viel ausgeben willst: Super-Weine aus dem Supermarkt 2005/2006 (für 9.35 bei Amazon)
KLICK
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Aus: Zürich | Registriert: Nov 2000
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HandsOnWax
Funky Bratwurst
Usernummer # 64
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verfasst
Zitat:
Ursprünglich geschrieben von: Phos4*:
Könnt ihr mir ein gutes Buch empfehlen? Würde mich sehr gerne mal näher mit dem Thema beschäftigen.
Wenn du Bücher über Wein ansich meinst, kann ich dir diese hier empfehlen:
Freude am Wein
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Aus: Gießen | Registriert: Dec 1999
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minimalniemand
217cup 2oo4
Usernummer # 3401
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verfasst
Ein tolles Buch auch immer der kleine Johnson (jährlich) oder den großen Jonson.
der kleine Johnson kommt jedes Jahr neu und enthält Informationen über Reife, Güte, Trink- und Lagerfähigkeit aller namhaften Weine.
Ebenfalls sehr gut für Leute, die sich etwas eingehender mit dem thema befassen wollen und auch mal ein bischen protzen wollen ist "Wein richtig degustieren"
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Aus: echtem Leder | Registriert: Aug 2001
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Phos4*
Usernummer # 6091
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verfasst
Super! Danke für die Buchtipps. ![[top]](graemlins/top.gif)
Werde mir die Bücher mal näher bei Amazon und im Handel anschauen.
Eine Art Sachbuch über Weine (Anbau, Ernte, Lagerung usw.) wäre auch mal interessant.
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Aus: Duisburg / Ruhrgebeat | Registriert: May 2002
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